El restaurante es un establecimiento que prepara y sirve comida junto con un énfasis en el servicio. Una cafetería también es un establecimiento de comidas que puede o no ofrecer un arreglo de asientos.
El restaurante es un establecimiento que prepara y sirve comida junto con un énfasis en el servicio. Los restaurantes generalmente sirven comida y bebidas por un valor monetario y la comida se consume en las instalaciones. El restaurante también puede ofrecer servicios de comida para llevar o entrega. Un restaurante pone un gran énfasis en el servicio, donde además del sabor de la comida, el servicio también debería ser adecuado. Las comidas generalmente se preparan según el pedido. Los restaurantes ofrecen un amplio menú y el precio varía mucho según el tipo de comida servida y el servicio brindado. Los restaurantes que ofrecen comidas exóticas y servicios exquisitos son conocidos como restaurantes de alta gama y tienen una calificación de 0 a 5, de los cuales 0 es un restaurante de comida rápida y 5 es uno de alta gama.
El término “restaurante” se ha derivado del verbo francés, “restaurer”, que significa “restaurar”. Los cocineros profesionales son conocidos como chefs, y además se los clasifica en distinciones más finas como sous-chef, chef de partie, etc. Los restaurantes de comida rápida no tienen chef y tienen un diseño de autoservicio, donde la persona tiene que permanecer en pie. una línea y obtener comida del mostrador, pagar la comida y luego encontrar un lugar para sentarse. Los restaurantes de alta gama tienen meseros / camareras, botones y anfitriones que invitan a las personas al restaurante y les dan asiento. La comida se consume primero y se paga luego. Los asientos en un restaurante pueden estar tanto adentro como afuera.
Una cafetería también es un establecimiento de comidas que puede o no ofrecer un arreglo de asientos. Una cafetería también sirve comida y refrescos por un valor monetario y la comida puede o no consumirse en las instalaciones. En una cafetería, la comida se serviría en un mostrador donde se colocaría en forma de buffet, mostradores o puestos. La comida se prepara en la parte posterior y se coloca en los platos en un calentador en el establo. El cliente debe agarrar una bandeja e ir a través de la línea de alimentos colocados, seleccionar lo que quiera y luego pagar el dinero hacia el final. El cliente puede tener que pagar por cualquier alimento que haya adquirido, una tarifa fija independientemente de lo que hayan recogido, o según lo pesada que sea la bandeja. Este tipo de tarifa cambia dependiendo de la cafetería. Los arreglos generales de los asientos se hacen donde el cliente puede consumir sus alimentos. No hay asientos específicos, es de orden de llegada.
Una cafetería requiere unos pocos empleados y, por lo tanto, se encuentra en grandes organizaciones que tienen que atender a grandes multitudes como museos, hospitales, escuelas, colegios, edificios de oficinas, bases militares, prisiones, grandes almacenes, centros comerciales, etc. El término ‘cafetería ‘es una adaptación de la palabra en español de América’ cafetería ‘que significa’ cafetería ‘y’ cafetería ‘francesa de’ cafetería ‘. Sin embargo, en el uso del inglés, el término cafetería está reservado para estas instituciones, mientras que “café” está reservado para cafeterías. El sistema de servicio de la cafetería era muy popular en el sur de los Estados Unidos, pero comenzó a disminuir luego del aumento de las cadenas de comida rápida. Las cadenas de comida rápida son similares a las cafeterías, ya que también requieren que una persona camine hasta un mostrador y ordene la comida y la pague antes de consumirla. En instituciones tales como universidades o bases militares, otros nombres para cafetería incluyen comedores, comedores, comedores, comedores (en escuelas), comedores (en India) y refectorios (en monasterios y universidades antiguas).
Hay muchas diferencias entre un restaurante y una cafetería. El restaurante se considera principalmente como un establecimiento para cenas elegantes o un lugar donde la gente atendería a los clientes. Sin embargo, en una cafetería la gente tiene que servirse de la selección de comida que ya está disponible. Un restaurante tiene un menú más amplio de comida que está preparado específicamente para el cliente. Una cafetería tiene un menú preestablecido de cuatro o cinco comidas diferentes que el usuario tiene que elegir. Además, no puede haber especificaciones, como que una persona no tiene la opción si quiere queso en su hamburguesa o no.
Los restaurantes también tienen un arreglo de asientos adecuado, donde a una persona se le asignará su propia mesa. En una cafetería se colocan varias mesas juntas y cualquiera puede ocupar cualquier asiento. Esto significa que también se pueden encontrar dos extraños sentados muy juntos y comiendo. En los restaurantes, la persona consumirá la comida primero y luego la pagará más adelante, mientras que es lo contrario en una cafetería. Los restaurantes también pueden servir bebidas alcohólicas, que no se sirven en las cafeterías.
