- Las temperaturas frías de muchos comestibles dulces, incluyendo frutas (mangos, lichí, uvas, sandía, etc.) causan más efecto de hormigueo en nuestras papilas gustativas. Esto más particularmente así en los veranos. Por lo tanto, estos tienen mejor sabor cuando están refrigerados.
¿Por qué algunas frutas tienen un sabor más dulce / mejor cuando se guardan en el refrigerador?
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