¿Podemos artificialmente producir leche para que detengamos la crueldad hacia los animales? Si es así, ¿cómo?

Una startup llamada Cie ( http://www.perfectdayfoods.com ) está teniendo una oportunidad y se supone que estará disponible a finales de 2017. La “leche” aparentemente se produce en parte por levadura genéticamente modificada y se añaden diferentes minerales y azúcares para lograr el sabor, la consistencia y, en menor medida, las mismas características químicas de la leche real. Por ejemplo, la leche es la capacidad para “cuajar” y convertirse en queso, algo que aparentemente será posible con esta leche artificial. El precio inicial del producto será, al parecer, 2 veces mayor que el de la leche, pero debería ser igual o inferior a la leche común con mayores volúmenes de producción.

Personalmente, no puedo esperar para probar su producto.

Sí, podemos hacer leche de soja artificialmente y es rica en proteínas. Se recomienda darle a un niño recién nacido, si el niño es alérgico a la leche materna o la leche de coco es otra opción.

No conozco ninguna manera de hacer artificialmente leche de vaca. Podría beber “leches” a base de plantas, pero en realidad no son leche. Y no tienen el mismo nivel de nutrición que la leche real. Y las vacas lecheras no son tratadas cruelmente. Esa es propaganda de los derechos de los animales.

Incluso si podemos, de alguna manera, la leche natural siempre tendrá más nutrientes.