Estimado Sr. / Sra. Anónimo gracias por A2A.
Satisfecho con su interés de comenzar la cadena alimentaria, tuve una conversación con un empresario que dirigía la red de la cadena alimentaria momo en Surat. No puedo hablar sobre Vapi, pero esto es lo que tengo relacionado con Surat:
Muchos puestos de Momo en Surat no tienen ganancias.
Además de los costos de material, el cocinero (en su mayoría de Nepal) tomó un salario de 7k a 8k.
La de Momo parece ser menos atractiva para Suratis. Puede ser que la mayoría de ellos sabe raro. Por lo tanto, las personas lo intentan pero no regresaron.
Las alternativas disponibles para los clientes son Frankie’s, puestos de Paanipuri, vada paav, aaloo puri, Bhajiya, khaman y otros farsaan (me da hambre ahora), pasta de arroz, sándwiches, platos chinos, etc.
Y lo que sirven es una comida completa para 1.
Sé que tus piezas serían grandes, pero lo que cuentan son cuatro (demasiado menos, incluso me sirvieron de 6 a 10 piezas, incluido paneer).
Ahora hablemos de la ubicación de los puestos
a. centros comerciales: – no funciona, ya que atraen a la multitud solo los domingos.
segundo. escuelas: – no asequibles para los niños todos los días.
do. universidades: – ¡sí! pero con condiciones
re. áreas pobladas: – usted sabe sobre esto.
¿Cómo amplío un negocio de verduras en Mumbai?
¿Cómo comenzar una barra de jugos? ¿Cuáles son los desafíos que uno podría enfrentar?
Mi consejo personal:
1. Otros están vendiendo cosas similares a los mismos precios y no están ganando dinero, ¿por qué hacer lo mismo? Me refiero a hacer algo diferente, algo así como mucho más premium para ofrecer a los consumidores, un poco innovador, algo que refleje tu pasión (creo que lo entiendes).
2. Hazlo sabroso. Ofrézcalo a su familia y tome su opinión.
3. Sea como la uniformidad de la marca, las habilidades higiénicas y comunicativas de los vendedores de puestos, etc.
4. Clavarlo.
5. Cuando comiences tu cadena, no te olvides de ofrecerme algún Momo sabroso 😉 \ m /
Esta respuesta específica tomó un buen tiempo y esfuerzo mío, así que al menos responde 😉.
