¿Qué métricas en la ciencia y la tecnología de la acuaponía tienen que cambiar para que se vuelvan omnipresentes, altamente rentables y atractivas para la inversión?

Lo siento, pero estoy totalmente en desacuerdo con la primera respuesta aquí. Abordaré estos tres puntos uno por uno: automatización, recopilación de datos y colectivos.

Automatización : en nuestra pequeña granja rentable de acuaponía comercial, no necesitamos, tenemos ni utilizamos ninguna automatización; todo está hecho a mano. Incluso sin automatización, conseguimos un producto en nuestro Costco local que superó el precio de un agronegocio orgánico enorme y extremadamente automatizado en tierra firme en $ 1 por libra menos.

Si tuviera una gran operación comercial, por supuesto, estaría utilizando sembradoras automáticas, cosechadoras, etc. para ahorrar costos de mano de obra. Pero los costos de estos son tan altos que hasta que la operación comience a entrar en el rango de ingresos brutos de $ 2-5 millones por año, no son económicos.

Recolección de datos: probamos nuestra calidad del agua dos veces al mes, ya sea que lo necesitemos o no. No necesitamos hacerlo más a menudo que eso, porque nuestros sistemas de acuaponía orgánica son ecosistemas acuáticos dinámicos y autoequilibrados que son como un lago o un estanque; son extremadamente estables y simplemente no requieren “jugar con”.

Realizamos un seguimiento de una gran cantidad de otros datos (a mano), tales como las tasas de germinación, los tiempos de germinación, el peso promedio de las plantas durante las diferentes estaciones del año; pero esto se vuelve muy rutinario después de un tiempo y simplemente “sabes” lo que está sucediendo en tu granja porque estás muy cerca de eso.

Colectivos: fui presidente de un colectivo agrícola local durante un año. En la reunión de la Junta en la que fui elegido, había cuatro miembros de la Junta a un lado de una gran mesa gritándoles a los cuatro miembros de la Junta que estaban del otro lado de la mesa (que gritaban). Yo era la única persona que no estaba gritando, y me eligieron presidente por unanimidad unos quince minutos después.

Pasé el próximo año tratando de que estas personas trabajaran entre ellos, y finalmente me di por vencido. ¿Mi opinión? Estar en un colectivo es como entrar en el negocio con otras 125 personas, todas las cuales tienen poca o ninguna experiencia comercial, pero todas tienen la misma capacidad de influir en la dirección en la que entra el colectivo; esencialmente, son sus socios comerciales. Aunque algunos colectivos sí funcionan, este no lo hizo en absoluto.

¡No son “las métricas” las que tienen que cambiar! Es muy simple: para tener éxito con la acuaponia comercial, todo lo que necesita es alguien con experiencia en negocios que ejecute una operación de acuaponia que utilice tecnología rentable .

Un ejemplo de cómo las personas a menudo se acercan a la acuaponia comercial es en esta presentación de PowerPoint: www.friendlyaquaponics.com/docs/AquaponicFailures.pptx; se llama “Aquaponics Failures” y detalla los fracasos de varias empresas comerciales de acuaponía que perdieron de $ 350,000 a $ 4,000,000. Usted también puede fallar así, si no realiza una investigación lo suficientemente cuidadosa, primero pruebe sus ideas a pequeña escala, o confíe en asesores y consultores que realmente no saben de lo que están hablando.

¿Mi consejo? No tengas prisa por tirar tu dinero. Todas estas fallas pudieron haber probado a fondo sus “grandes ideas” por menos de $ 10,000 y se dieron cuenta de que perdieron dinero en el mundo real. O bien, simplemente podrían completar nuestra Hoja de cálculo de la herramienta de proyección individual (haga clic en este texto azul para descargarla) y hacer clic aquí para ver las instrucciones de esa hoja de cálculo, con sus números de gastos e ingresos locales, y descubrieron que también perdieron dinero. papel, ¡sin siquiera gastar los $ 10,000!

La acuaponia comercial es un mundo de incógnitas y confusión, porque hay tantos “expertos” autoproclamados con tan poca experiencia, y tantos vendedores simplemente presionando “su solución”, que es difícil separar a los idiotas de aquellos que realmente saben alguna cosa.

Como ejemplo, después de solo dos años de crecer de forma rentable con la acuaponia, miré la entrada de WikiPedia para acuaponia y la encontré llena de conceptos erróneos, sin sentido y enlaces a sitios web comerciales. Edité la página. Uno de sus principales editores lo cambió. Edité la página de nuevo. Después de tres intercambios como este, me puse en contacto con este editor directamente. Le dije que tenía una granja rentable de acuaponía comercial y que había estado funcionando durante dos años; Luego le pregunté qué tipo de sistema acuapónico tenía. Nunca había tenido un sistema, pero “leyó mucho”. Duh.

Y si lo lees en Internet, ¡debe ser la verdad! (y si crees eso, ¡tengo un puente para venderte!).

Aloha, Tim ……… ..

Buenas respuestas de las publicaciones anteriores. Aquaponics progresará hacia una viabilidad comercial generalizada a su debido tiempo, ya que personas muy inteligentes e innovadoras están trabajando en la industria (¡y contribuyen aquí!)

Algunos dicen que la acuaponia es donde los orgánicos eran hace 30 años. Lo que hizo que los productos orgánicos fueran ubicuos, altamente rentables y atractivos para la inversión fueron los cambios en el consumidor final. Los agricultores orgánicos artesanos y los primeros defensores sentaron las bases, promoviendo y educando al público sobre alimentos saludables. Hubo un gran apoyo del campo de la medicina que relacionaba varias enfermedades con residuos de plaguicidas, mientras que los estudios vinculaban el agronegocio con el desastre ambiental. Una vez que los agronegocios vieron que los consumidores pagarían una prima por productos orgánicos, chico, algunos de ellos cambiaron rápidamente. (por ejemplo, quiénes son los mayores productores de vegetales orgánicos) The Tech siguió la Demanda.

Lo que debe suceder es que el consumidor exija una producción de alimentos más limpia, más saludable y más suave, incluso más que los orgánicos. Ese consumidor:

  • estaría dispuesto a pagar una prima (temporal) por este producto.
  • aceptaría (nuevamente, quizás temporalmente) una cabeza de lechuga más pequeña e imperfecta.
  • no solo aprendería, sino que preferiría, preparar y comer especies nuevas, y quizás más pequeñas, ¡incluso una con huesos!
  • Haría la transacción moral entre enormes tallos de col rizada y pez espada sin hueso, para apoyar la producción de alimentos que los nietos puedan disfrutar.

La automatización, la recopilación / análisis de datos y las cooperativas son realmente lo que se necesita para que la acuaponia se vuelva omnipresente.

Actualmente se puede hacer una gran cantidad de esto, pero solo a precios muy altos que requieren la capacidad de encontrar un mercado muy grande.

En las escalas más pequeñas donde la mayoría de la gente podrá ingresar, sigue siendo un mundo muy difícil de desconocimiento y confusión.

Hay personas que están trabajando para corregir eso y con la ayuda de internet (como con muchas industrias) el cambio está comenzando a suceder rápidamente.

Esta podría no ser una pregunta válida 10 o incluso 5 años a partir de ahora.