Algunos pueden, muchos no pueden.
Esto no puede, el clima es demasiado árido y / o el suelo es demasiado pobre:
Esto no puede, las laderas son demasiado empinadas para ser aradas sin causar una erosión masiva:
¿Ves esas rocas? ¡No donde quisiera un jardín o campo!
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Ciertamente, algunas tierras actualmente utilizadas para el ganado (especialmente para el ganado lechero que tienden a vivir en pastos más bonitos más cerca de los centros de población) podrían convertirse en cultivos en crecimiento. Sin embargo, gran parte de la tierra que actualmente se utiliza para pastar el ganado (o las ovejas o las cabras) sería impráctica y potencialmente devastadora desde el punto de vista ecológico para convertirse en tierras de cultivo. Terrazas, eliminación masiva de piedras, fertilización masiva / cambios en la composición del suelo, etc., serían necesarios. Permitir que el ganado pazca especies nativas resistentes y no amenazadas y convertir la hierba de la artemisa y la pradera en carne de res es un uso eficiente de la tierra, particularmente si el ganado se alimenta con pasto y no con grano que requiere más tierras de cultivo de alta calidad.
