Esto fue un gran shock para mí, había asumido que la comida en los supermercados estadounidenses sería más barata que en Australia porque nos hacen creer que pagamos precios altos por todo en Australia. Lo que encontré en general, nuestro local Coles en Brisbane es más barato que los supermercados que frecuentaba en California o Boston. Sin embargo, los supermercados estadounidenses tienen una mayor variedad, particularmente de alimentos procesados, que sospecho que eran más baratos que Australia, pero evité porque no son tan saludables como los alimentos no procesados. La mayoría de los artículos están preenvasados y los mostradores de delicatesen tienden a ser asuntos mucho más modestos de lo que verías en un típico supermercado de la capital en Australia.
La comida fresca en los Estados Unidos proviene de todo el mundo con una gran cantidad de frutas y verduras que se cultivan en América Central, mientras que todos los alimentos frescos en Australia se cultivan localmente. Los aguacates realmente duraron más de una semana antes de ponerse café, así que me pregunto qué está pasando con los avos australianos que se apagan en uno o dos días. Los productos lácteos son mucho menos frecuentes en los supermercados estadounidenses, lo que supongo significa que las personas beben menos leche y comen menos queso y yogur. La mantequilla y el queso estadounidense eran realmente los más caros y se podía comprar mantequilla irlandesa y finlandesa mucho más barata. ¡Ni siquiera sabía que Finlandia tenía una industria láctea de exportación! Hay una variedad desconcertante de cereales para el desayuno, pero el muesli es casi inaudito, es todo granola, que es básicamente muesli tostado y menos saludable. Del mismo modo, para el té, habrá 500 variedades de tés de frutas y solo 1 té normal.
Los cortes de carne son todos diferentes y la carne tiende a ser alimentada con granos y más jaspeada y grasa, pero los precios son comparables. A los estadounidenses les encanta una buena salsa picante con su carne, por lo que hay muchos productos cárnicos preenvasados y pre-salteados, que no creo que sean especialmente saludables, así que evítelos. Ellos declararon abiertamente que su salmón fresco estaba coloreado artificialmente para que la carne fuera de un color naranja agradable (se les alimenta con una dieta especial para hacer esto). Me pregunto si los productores de salmón hacen lo mismo en Australia, pero no lo admiten.
El pan parecía ser más caro y gran parte de él tiene azúcar agregado, por lo que es ligeramente dulce. Puedes encontrar pan recién horneado pero pagarás alrededor de A $ 4 por barra de pan A $ 2 por barra de pan recién horneado en Coles.
Las frutas y verduras orgánicas son muy populares, y si quieres ir a por todas, hay Whole Food Markets donde todo es orgánico y pagas el doble por todo, pero es tan saludable. Desafortunadamente, ese es el único supermercado cercano a mí en Boston, así que tengo que ponerme los precios desquiciados, aunque la comida es muy buena, como una gran delicatessen de lujo.
En resumen, los estadounidenses que hacen compras en un supermercado australiano pueden perder muchos de sus alimentos procesados favoritos y la falta de variedad, y los australianos que hacen compras en Estados Unidos podrían quedar desconcertados por demasiadas opciones y tener dificultades para encontrar alimentos básicos, saludables y no procesados a un precio razonable. Sin embargo, en general no hay demasiado y ambos comerían bien.
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