¿Por qué la cerveza es tan cara en Australia?

Parte de esto será el costo de los ingredientes y la producción, por supuesto. Sin embargo, es principalmente impuestos. También está la aceptación cultural de esos precios. ¿Te gustaría cobrar todo lo que el mercado podría tomar, verdad? Si la cerveza importada es tan cara por razones obvias, la cerveza nacional no tiene que ser mucho más barata para tener éxito. Los australianos ganan salarios más altos y están acostumbrados a que las cosas sean caras. La cerveza cuesta tanto porque pueden salirse con la suya.

El precio que está cotizando es el precio del bar. Recuerde que un bar triplica el precio minorista. Entonces, si el precio minorista fue $ 1 más por cualquier razón, entonces el precio del bar es $ 3 más alto.

Imagine este escenario, un bar en los EE. UU. Calcula que una cerveza debería costar $ 6.13. No quieres precios extraños en tus cervezas. Usted decide que redondear hasta 6.25 no lo vale, así que lo suelta por 6.00. Luego, el costo para el productor aumenta por impuestos o lo que sea, en 10 centavos. El distribuidor también quiere un corte, por lo que el costo de la barra aumenta en 15c. Lo triplican por el marcado de barras estándar, los lugares más elegantes lo triplican. Ahora calculan que debería costar 6.58. Como estaban redondeando la última vez, ahora quieren rodear. Entonces 6.75. Bueno, en 6.75, también podrías ir hasta $ 7. Crees que a tus clientes no les importará ese trimestre y terminarán dejando que el barman lo tenga como un consejo extra. Entonces, como propietario, preferirías tener ese cuarto que el barman.

Una vez que obtienes hasta $ 9, ya no quieres ocuparte de los .50. Alguien que esté considerando una cerveza de $ 5.50 puede decidir que no tiene ganas de pagar una cerveza de $ 6.00 e incluso puede simplemente cambiar a su opción de $ 5. Alguien que considere comprar una cerveza de $ 9.50 pagaría tan fácilmente $ 10, y considerará sus opciones de $ 9 y $ 10. En Australia, los precios ya han pasado, por lo que no tiene sentido aumentar los precios a menos de $ 1 por vez. Si un bar estuviera cobrando $ 15.50 y otros $ 16, ¿tomaría en cuenta el precio de su decisión? Probablemente no. ¿Considerarías ese precio en tu decisión de tener otra ronda? Nadie dice, oh, las cervezas aquí son 50 centavos demasiado caras, cambiemos a otro bar o simplemente vayamos a casa.

Esa es mi idea al menos. las barras magnifican todo, más la oferta y la demanda, la psicología de los precios, etc.

Da la casualidad que trabajo en una cervecería australiana, así que espero poder arrojar algo de luz sobre esto.

En primer lugar, si paga tanto por una cerveza, elige pasar el rato en bares muy caros.

Pagué $ 7.50 por una pinta de cervezas artesanales en un bar muy ostentoso el viernes pasado. (sin duda, eso me sorprendió, debe haber sido algún tipo de precio de hora feliz)

Habiendo dicho eso, la cerveza es relativamente cara en Australia.

En parte, eso se debe a que al personal del bar se le paga un salario digno.

Los impuestos especiales del gobierno también representan una gran parte del costo de la cerveza. Pero eso va a pagar por cosas como el cuidado de la salud universal, así que tómalo.

Una gran cantidad de cebada se importa a Australia para hacer cerveza. Pero, al mismo tiempo, gran parte de la cosecha de cebada australiana se vende en el extranjero para preparar finas lagers japonesas. Creo que podemos llamar a eso un empate.

El lúpulo es ciertamente costoso, pero hay buenos lúpulos crecidos en Australia (y más a lo largo de todo el tiempo).

Pero si solo quieres tomar cerveza barata en casa, es perfectamente legal hacer la tuya.

Por menos de $ 200 puede producir cervezas decentes por el precio de esa cerveza que ha estado bebiendo ($ 30 por lote de 23 litros, incluidos todos los costos).

Vale la pena señalar que el precio evita los impuestos especiales y empuja los costos de mano de obra sobre usted.

Así que creo que hemos descubierto dónde están los precios. Tomaré el cuidado de la salud y el salario digno y pagaré más por una cerveza en el bar si te da lo mismo.

No cuesta cerca de los $ 15- $ 20USD que cites. Si compra una losa / cartón / caja de 24 botellas de una tienda de botellas, está pagando menos de $ 2 por cerveza (botella), incluso para cervezas importadas como Heineken o Corona. Es más costoso comprarlos en cantidades más bajas, pero un paquete de 6 generalmente cuesta alrededor de $ 16 e individualmente en un club nocturno puede pagar hasta $ 7 por botella.

No creo que sea muy costoso, ya que comienza a partir de $ 2 y aumenta en función de la marca, puede consultar http://beersellersdirect.com.au que ofrecen envío directo de cerveza a precios económicos.

¿Dónde está el INFIERNO comprando tu cerveza que cuesta tanto?