En India, algunos restaurantes no dan recibos. Al igual que un mostrador de autoservicio, recibirá un recibo y deberá enviarlo al mostrador donde toma sus comidas. ¿Cómo sabe el Departamento de Impuestos sobre la renta los ingresos reales de esos restaurantes?

¡Los impuestos son la columna vertebral del gobierno, cada persona debe pagar su impuesto como y cuando venza!
¡pero de cada 100 personas solo 10 personas registran ITR, de esas 10 solo 3 pagan impuestos!
antes de proceder con la respuesta, debemos comprender que hay dos tipos de impuestos directos e indirectos.
1. Impuesto directo es impuesto sobre la renta / Impuesto sobre el patrimonio – La carga fiscal directa recae sobre el individuo, el impuesto directo se paga si la persona excede el límite prescrito según lo declarado por la ley de finanzas, actualmente es de 2,5 lakh.
2. Impuesto indirecto – impuesto a las ventas / impuesto a los servicios: el impuesto indirecto es pagado por el consumidor final. el impuesto indirecto es pagadero si la persona ha excedido el monto máximo de venta no imputable a impuestos (es decir, 9 lakh) en un año.
Por lo tanto, si una persona está haciendo negocios y su venta anual excede de Rs 9 lakh, debe registrarse obligatoriamente en el departamento de impuestos de servicio / IVA correspondiente.
ahora surge la pregunta de cómo determinar la venta real anual?
si la persona realiza transacciones en efectivo, sin dar comprobantes de ello puede evadir fácilmente los impuestos ya que no hay ninguna prueba física para eso, siempre que no deposite la cantidad total de efectivo en el banco, ya que los bancos están encargados de intimidar a las autoridades interesadas de aquellos titulares de cuentas que han depositado efectivo superior a 10 lakh en un año contable!

así que si está teniendo una venta sustancial que está más allá del límite prescrito, tarde o temprano lo atraparán y, cuando eso suceda, la autoridad tributaria eliminará todos sus pecados en caso de que lo haga.
¡Entonces es mejor hacer la planificación fiscal en lugar de la evasión fiscal!

La mayoría, si no todos, los restaurantes de autoservicio que he usado dan recibos. El recibo es en dos partes, una es una “ficha” que usted da en el mostrador para obtener la comida, la otra parte es una factura.

Muchos “dhabas”, incluidos algunos que hacen negocios a toda velocidad, no entregan facturas ni entregan solamente hojas de papel escritas a mano. Estos son parte de la economía informal y se quedan fuera de la red tributaria.