Estaba viendo un episodio de American Pickers ayer. En un momento los dos cazadores de tesoros estaban “cazando tesoros” en algún tipo de aldea que fue popular durante la fiebre del oro estadounidense. Llegaron a un pub local para tomar una bebida local tradicional, un cóctel con un ingrediente interesante: un dedo humano negro, momificado, en el fondo del vaso. Aparentemente tenían el dedo del pie conservado en un frasco con sal o cualquier otra sustancia y lo reutilizaron para esa bebida específica. La idea era que debían beber el líquido del vaso y tocar el dedo del pie negro con los labios sin tragarlo. Curiosamente, uno de los “cazadores de tesoros” en realidad terminó con el dedo en la boca y luego lo escupió.
¿Bastante extraño?
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Se necesita un fuerte amor por los cócteles para probar uno que tenga tanto un nombre extraño como ingredientes extraños. ¿Qué hay de la cerveza caliente ?
La nariz del perro
-12 onzas de porter o stout
-2 cucharaditas de azúcar moreno
-2 onzas de ginebra
-Nuez moscada recién rallada
Vierta el porter o stout en un vaso grande y resistente y caliéntelo en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Agregue el azúcar moreno y la ginebra y revuelva ligeramente. Ralla un poco de nuez moscada encima.
Esta bebida data de principios de 1800 y se menciona en las obras de Charles Dickens.
Lo obtuve de una de las columnas de Gary Regan en el San Francisco Chronicle en 2005. La bebida sabe mucho mejor de lo que parece, en realidad es bastante buena si te gusta la cerveza negra / el portero.
Una vez me serví limonada de romero en un restaurante de Seattle. Eso fue bastante extraño. (¡Pero delicioso!)
Jones Brussels Sprout soda … no fue bueno.
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