Si la edad de scotch anunciada en botellas (12 años, 15, etc.) es precisa, ¿cómo pudieron los fabricantes influir en una explosión en el consumo (por ejemplo, en mercados emergentes como India / China) hace 12 o 15 años que hay suministro constante?

No pudieron, razón por la cual ha visto un aumento en los precios y la desaparición de los whiskies en algunos mercados para satisfacer la demanda en otros. Pensar en las necesidades a largo plazo es probablemente lo más difícil que hacen los productores de whisky.

Aquí hay un ejemplo … La nueva serie 1824 de Macallan no usa declaraciones de edad, y está reemplazando a las 12, 18, etc. de Macallan en muchos mercados … mientras que Asia y EE. UU. Continuarán obteniendo las expresiones etiquetadas por edad.

Hay leyes para las declaraciones de edad en botellas de whisky. Las leyes dicen que la declaración de edad debe ser la edad del primer whisky destilado en la mezcla. Entonces, para hacer una sola malta, la destilería combinará varias destilaciones diferentes en una sola mezcla, lo embotellará y luego lo etiquetará para la destilación más temprana.

Una forma en que los productores de whisky escocés podrían tratar con los mercados emergentes era reducir el% ABV de su whisky para esa región. Más agua, menos whisky Naturalmente, no creo que los productores lo digan públicamente, pero puede encontrar diferencias en% ABV dependiendo de las regiones.

http://www.Whiskybase.com tiene un gran archivo de whiskys. Si observa las marcas más populares, verá que el mismo whisky se puede vender con diferentes% ABV según el mercado.

Otra forma sería simplemente priorizar la distribución de su escocés. Algunas marcas son más populares en algunos países que en otros. Al igual que cualquier empresa, cambiarán después de la demanda.