Como ex empleado, hice helados diariamente, de una mezcla, en una máquina de helados. FIFO fue la regla general. Tendríamos una tabla de stock como fuente para saber cuánto helado necesitamos tener en existencia en un día determinado en función de la oferta y la demanda. Fue uno de los trabajos más fáciles, que realmente disfruté. Coloque la mezcla líquida, sabores adicionales (por ejemplo, masa para pasteles y mezcla de brownie para la masa de pastel de chocolate), cierre la tapa y enciéndala, espere …, viértala en la sartén, cúbrala con un pergamino etiquetado papel, desinfecte la máquina, guarde la sartén en el congelador por unas pocas horas, luego transfiérala al andadero en el congelador. Hizo que el tiempo pasara más rápido y tienes que pasar el rato en la parte trasera de la tienda. Era mi trabajo favorito que tenía crecer. “Sugerencia, ¡Hurra!”
¿Cómo lo hace Coldstone todos los días?
Supreme Content
Higiene y salud dental: ¿sería posible fabricar un polo antiséptico para enjuague bucal?
¿Por qué Chicago tiene tan pocas heladerías independientes? (contra Nueva York y San Francisco)
¿Cómo puedo obtener financiamiento en India para comenzar un franquiciado de helado Baskin Robbins?
En una heladera, de una mezcla. Se hace en la tienda todos los días.
Fuente: padre de ex empleado
More Interesting
¿Cuál es la mejor marca nacional de helado gourmet?
¿Cómo puedo enviar helados por todo Estados Unidos?
¿Se usarán helado, chocolate y café como medicamentos terapéuticos en el futuro?
¿Cuál es la mejor tienda de helados en línea?
¿Qué restaurantes en Boston / Cambridge tienen Pacojets?
¿Las personas comprarían / usarían heladeras en el lugar en su casa?
Sabores: ¿Alguien en el sur de California vende helado de mantequilla brickle?