La comida de su aerolínea se realizó horas, si no días, antes de su vuelo y se enfrió / congeló antes de ser cargada en su avión. Fue calentado en el microondas hasta servir la temperatura y servido en un ambiente seco y herméticamente sellado a una altitud que altera tu percepción del gusto y el olfato. La receta, los ingredientes, las técnicas de cocción y el proveedor de comidas se seleccionaron en función de minimizar los costos.
Así no es como mi esposa y yo preparamos comidas caseras.