Toda buena cerveza no tiene conservantes …
Aunque el lúpulo fue originalmente agregado a la cerveza hace cientos de años por sus propiedades “conservantes” …
Para una explicación de la diferencia entre los dos tipos de cerveza, vea:
¿Qué hace que el sabor de la cerveza de barril sea diferente al embotellado?
Es la misma cerveza, pero ha sido tratada de manera diferente.
La cerveza de barril obtiene una pasteurización “ligera” y típicamente un sabor más fuerte, pero tiene una vida útil más corta, mientras que la cerveza embotellada se pasteuriza más, se pierde un poco de sabor, pero dura más …
