Crié gallinas en Los Altos Hills por 10 años. Hasta donde yo sé, no necesitas ningún permiso. Revisé hace muchos años y no hubo ordenanzas municipales contra gallos, pero valdría la pena verificar eso antes de obtener gallos.
Creo que la mayoría de la gente en Los Altos Hills no se opondría a que sus vecinos tengan gallinas. Uno de nuestros vecinos tenía ovejas, y hay un corral al otro lado de la calle, por lo que las gallinas parecen bastante corrientes.
Los depredadores como halcones, mapaches, zorros y zorrillos pueden ser un problema. Encierra tu gallinero por la noche, y es mejor tener algunos árboles u otra cobertura que los pollos puedan usar para esconderse en caso de un halcón.