Se puede hacer un caso para Kiuchi Brewery (que elabora las cervezas Hitachino) y Baird Brewing Co. Ambos tienen una excelente reputación y la mejor lista de las mejores cervezas japonesas de Ratebeer http://www.ratebeer.com/Ratings/…. Recomiendo mucho el Hitachino Nest XH envejecido en barriles de shochu y bastante delicioso.
¿Cuál es la mejor cerveza en Japón?
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Todo es una cuestión de preferencia personal, pero si opta por las ventas, son los nombres que podría esperar. Aquí hay algo de información.
fuente: http://factsanddetails.com/japan …
Los cuatro grandes fabricantes de cerveza de Japón, Kirin, Asahi, Sapporo y Suntory, controlan el 96 por ciento del mercado cervecero de Japón. En 2009, Kirin fue la principal compañía cervecera en términos de envíos (con un 37,7 por ciento de participación en comparación con el 37,5 por ciento de Asahi), mientras que Asahi fue número 1 en ventas, superando a Kirin en 200,000 casos. Asahi fue No. 1 en ventas de cerveza, siendo su principal producto Super Dry el mejor vendedor. Kirin era el líder en la categoría de “tercera categoría” a bajo precio con bebidas similares a la cerveza como la marca “Nodogoshi Nama”.
Lo mejor de las cervezas más grandes es Yebisu, en mi opinión.
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