¿Por qué las botellas de vino se almacenan de lado?

Mantener el corcho húmedo, así como controlar la humedad es importante para mantener un sello adecuado en la botella. Si el corcho se contrae, el aire circundante puede entrar en la botella y el vino puede comenzar a descomponerse. Como se dijo, esto no es un problema para los vinos con tapa de rosca aunque los vinos más caros todavía tienden a preferir los tapones de corcho natural. Hay una amplia gama de opciones de rack de almacenamiento desde bridas de bricolaje hasta cubiertas / enfriadores con filtros de aire, aunque si no están acumulando cosechas de premios, también puedes almacenar vino como una característica con algunos bastidores de bucle de pared. Puedes ver algunos ejemplos de esto en http://www.wineware.co.uk

Hay una razón por la que ves botellas de vino en sus lados con más frecuencia. Esto mantiene el líquido contra el corcho, lo que ayuda a evitar que el corcho se seque. Esto es una preocupación menor con el vino que piensa tomar pronto o con las botellas que tienen diferentes tipos de cierres, como tapones de rosca, vidrio o corchos sintéticos. El apilamiento horizontal también tiende a ser la forma más eficiente y menos costosa de almacenar vino. lea más aquí Mejor vino, todo el tiempo: Consejos de almacenamiento de vino

“El vino se almacena de lado para mantener el corcho húmedo, pero incluso eso no garantizará el éxito. Para almacenar un vino correctamente, no solo debe almacenarse de lado, sino que debe permanecer a una temperatura constante, y la humedad debe mantenerse alta. . “Siguiendo lo que Jim dijo, también vale la pena mencionar que las botellas de vino no deben tocarse cuando se almacenan juntas, deben montarse a los lados pero separadas, éter con un espacio o madera o algo que las soporte, esto es para reducir las vibraciones pasa a través de las botellas. Una vibración constante aumentará la acidez en su vino, un buen sistema de almacenamiento también hará que sea mucho más fácil conseguir sus botellas y menos probabilidades de causar una avalancha. Puede haber más consejos aquí: La guía definitiva para decantar el vino