¿Cuáles son las mejores cebada hechas en el norte de California?

Según BeerAdvocate http://beeradvocate.com/lists/st…, el mejor período Barleywine de estilo americano es Abacus de Firestone Walker (no solo en el norte de California).

Doy fe de esto, ya que lo he probado muchas veces. Tiene un sabor a bourbon, vainilla y caramelo realmente destacado, que me encanta.

Si bien estoy de acuerdo con Matt Galligan en que el Abacus de Firestone Walker es un fantástico barleywine, se elabora técnicamente en el centro de California. Ya que preguntaste sobre los barleywines específicos de NorCal, verificaría Old Conundrum de FiftyFifty Brewing (Truckee, CA) y Bigfoot Barleywine de Sierra Nevada (Chico, CA). Ambas cervecerías ocasionalmente ofrecen versiones en barril de sus cepas de barley también.