¿Cuál es la mejor cerveza ahora?

Como señala Johnny, esta es una pregunta sin respuesta, aunque no por la razón que sugiere. El mayor problema con nombrar a una mejor cerveza del mundo es que realmente necesitas separarla en la mejor cerveza en general, lo que podría ser tan raro que incluso la mayoría de los frikis de cerveza nunca la hayan probado (Närke Kaggen, por ejemplo), la mejor cerveza que existe obtenible a través de una distribución costosa o restringida (Bourbon County Stout), y la mejor cerveza con la que puedes entrar a cualquier tienda de cerveza en los EE. UU. y caminar a casa con (¿quizás Deschutes Black Butte Porter?).

Nombrar una mejor cerveza sin considerar la rareza es inútil. De lo contrario, la gente se volverá loca tratando de obtener Lost Abbey Yellow Bus, de la cual podrían quedar 15 botellas en el mundo, ninguna de las cuales está a la venta. Y eso no hace feliz a nadie.

Creo que sigue siendo el Westvleteren 12 de la abadía de St-Sixtus en Bélgica. Pero eso es difícil de conseguir. Lo que puedes hacer es buscar el St-Bernardus 12. Se elabora a solo un par de kilómetros de la cervecería Westvleteren y utilizan la misma levadura y métodos. Es un sabor muy similar y más fácil de encontrar. Pero mucho depende de lo que te gusta en la cerveza. Rubio, oscuro, hefeweizen?