Por casualidad, anoche había freído fideos para cenar, que obtuve de un vendedor al azar en una calle al azar de Berlín. No saben exactamente lo mismo, pero el concepto básico es similar.
Los fideos fritos que se venden en China a menudo vienen con un gran huevo frito, algunas verduras y carne de cerdo o jamón a pedido. Es bastante graso honestamente, y tiene un color especial que da la salsa de soja.
Los fideos fritos que se venden en Europa (Berlín) incluyen algunos brotes de soja, zanahorias, queso y pollo. No hay verduras de hoja verde, que me gustaba mucho en casa. Se le preguntará si desea especias al final, y si lo hace, la salsa picante que tendrá no es picante chino tampoco, es más como dulce y picante. Además, puedes elegir agregar polvo de cebolla y otros condimentos en tu comida.
Definitivamente le daría una segunda oportunidad a los fideos chinos fritos en Europa. Pero en el fondo de mi corazón, echo de menos mi comida china.
