¿Será copiado por otros países el esfuerzo de China por reducir su consumo de carne en un 50%? ¿Cuáles son las implicaciones?
Sí, es probable que otros países lo adopten, pero no porque realmente reduzca las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que la guía es solo sugestiva (casi nadie siguió estrictamente las pautas anteriores), sino porque está científicamente justificada y es beneficiosa para -PR act.
Para responder a su segunda pregunta, habrá algunos resultados de relaciones públicas (como el artículo de The Guardian adjunto) y probablemente sea eso. Nada cambiará mientras no se tome una medida real para limitar la producción de carne. Y todos sabemos que es algo difícil de hacer (si es factible en primer lugar) porque simplemente no se puede legislar contra personas que simplemente quieren comer carne a menos que haya una guerra y el estado necesite racionar el consumo de alimentos.
Incluso si China limita seriamente la producción, está claro que otros países llenarán la brecha siguiendo los principios del modelo de economía de mercado, como se ha señalado en el artículo:
Recientemente, las empresas chinas han estado comprando granjas en los Estados Unidos y Australia para proporcionar alimento a las industrias lechera y de carne del país. A fines de 2013, una compañía china, Shenghui, compró el mayor productor de carne de cerdo de Estados Unidos, Smithfield Foods, para ayudar a satisfacer la demanda. “El consumo de carne de China se está disparando”, dijo Jeremy Haft, profesor adjunto de la Universidad de Georgetown en Washington, DC y autor de un libro de 2015, “Unmade in China: The Hidden Truth about China’s Economic Miracle”. Continuar creciendo y apoyando cientos de miles de puestos de trabajo en la industria cárnica estadounidense “ , agregó. “Desde una perspectiva climática, el metano aún se creará, pero se trasladará a los Estados Unidos”.
El artículo fue escrito en 2016 y ya sabemos lo que sucedió este año en 2017 … Estados Unidos le dice oficialmente a la ONU que renunciará al acuerdo sobre cambio climático de París
