No estoy seguro de cuál es la demanda del mercado, pero a South Bay le faltan buenos puestos de cerveza en comparación con SF y East Bay. Algunos ejemplos:
– Downtown Mountain View: cada vez más personas acuden en masa al centro (observación personal, pero es bastante obvio). Sin embargo, el único lugar para una buena cerveza es el Tied House. Ninguno de los otros bares tiene una selección decente de cerveza.
– Centro de la ciudad de Sunnyvale: También cada vez más popular, pero solo un pub cervecero, y no hay otros bares con una selección decente de cerveza
– Centro de San José: Hay un Gordon Biersch, y una selección pequeña pero decente en Single Barrel, pero no mucho más.
Un buen lugar para buscar sería el directorio Beer Advocate para California:
http://beeradvocate.com/beerfly/…
Consulte las diferentes ciudades en la bahía sur para ver qué lugares ha enumerado la comunidad de Beer Advocate y cómo los han revisado. Comparado con San Francisco y East Bay, hay un todo gigante en el mercado.
