¿Qué se entiende por comida propietaria escrita en algunos de los productos indios?

Los alimentos de propiedad exclusiva significan que solo una determinada compañía o persona está autorizada para hacer un cierto tipo de comida. Por ejemplo, gulab jamun es un producto estandarizado, pero si lo hace con edulcorante sin calorías y lo respalda como un sustituto más saludable, se convierte en un alimento patentado.