¿Cuál es la mejor manera de cocinar con cannabis para alguien que odia su sabor?

Use aceite de hash en lugar de flores de marihuana, ya que los aceites de hash más refinados tienen poco sabor. PERO … el aceite de hash es bastante ilegal de poseer. Hacerlo podría llevarte a la cárcel por mucho tiempo. Una alternativa sería pedirle a su médico una receta de Marinol. Marinol es THC, el ingrediente activo en el cannabis y el aceite de sésamo. Por sí solo, THC produce un efecto de una nota, pero no tiene sabor. Recomiendo mezclarlo con un poco de pimienta negra y clavo de olor para modificar los efectos. Preste especial atención a la dosificación. Nada es peor que una sobredosis de cannabis oral. No morirás, pero podrías pensar lo contrario.

¡Leche con chocolate!

Adoro el cannabis, pero tampoco me gusta el sabor. He intentado muchas formas sofisticadas de cocinar con él y son demasiado ineficientes para mantener el THC, o si son eficientes, pero dejan un sabor horrible.

Leche alta en grasa, el mejor chocolate que puede obtener y algunas cantidades generosas del edulcorante de su preferencia (Me gusta la miel). Mantenga la leche caliente con el material de la planta y cocine a fuego lento durante 60 minutos como mínimo. Colar, agregar chocolate y edulcorante y disfrutar.

Adaptado de una receta del Cannabis Cookbook (tenga en cuenta que huele, no es un proceso sutil y encubierto) …

  • Tome una buena cantidad de cannabis de calidad decente (sugiero al menos 1 g por persona y un mínimo de 7 g) y aproximadamente el doble de mantequilla / ghee.
  • Póngalo en una olla (preferiblemente de fondo redondo) con media pinta / 250 ml de agua y llévelo a ebullición … siga hirviendo hasta que el agua casi se haya evaporado y la grasa comience a crujir en la sartén.
  • Cuela el desorden de grasa y cannabis con un seive fino y, preferiblemente, una gasa, exprimiendo la mayor cantidad posible de grasa del desorden herbal.
  • Descarta el desorden de hierbas. Te quedarás con un desastre graso verde / marrón.
  • Deje que la grasa se enfríe y luego lávela suavemente en un recipiente con agua fría y suave. Gran parte del marrón verde debería disolverse en el agua. Te quedarás con una masa grasa pálida. Esta grasa debe contener todas las cosas divertidas en el cannabis pero no mucho del sabor.
  • Ahora puedes cocinar con eso. Sugiero galletas de chocolate, ya que son fáciles de hacer y el sabor fuerte del chocolate cubrirá el sabor restante de la hierba.

Nota: mejor cuando cocinas con manteca para mantener la temperatura lo más baja posible, ya que por encima de cierta temperatura, los químicos psicotrópicos en la manteca se oxidarán / evaporarán / vaporizarán.