¿Los sándwiches de pan plano (de Quiznos) están legalmente clasificados como sándwiches o tacos?

Es difícil calificar la decisión de este juez como una “clasificación legal”. Él solo estaba dictando que traer un Qdoba no viola el acuerdo contractual que excluye otras tiendas de sándwiches. El fallo resuelve una disputa contractual pero no es normativo más allá de eso, y principalmente lo que nos dice es que los términos contractuales deberían ser más específicos sobre lo que quieren excluir. Un giróscopo a menudo se llama un “sándwich de giroscopio” y es bastante similar a los sándwiches de pan plano de Quiznos; está envuelto con una sola pieza de masa cocida, pero todavía se llama sándwich. Dado que Quiznos de lo contrario vende sándwiches y ya que llama a esto otra cosa un sándwich, sería fácilmente excluido por el contrato entre Panera y este centro comercial.
Ese artículo cita a un ex empleado de Estándares y Etiquetado del USDA, pero si nos fijamos en el Libro de normas de etiquetado y normas alimentarias del USDA en la actualidad http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/l… verá que no lo hace. Contiene descripciones o clasificaciones detalladas, pero simplemente define algunos requisitos mínimos que deben cumplirse por cosas que se llaman Taco o Sandwich, por ejemplo, “al menos 35% de carne y no más de 50% de pan”.