¿Cuánta pimienta hay en una pizca?

Depende del tamaño del pulgar y el índice. Mucha gente aproxima una pizca como 1/8 de una cucharadita. Podría sustituir más apropiadamente las palabras, “probar”, por cualquier receta que solicite una pizca, ya que es una medida imprecisa, destinada principalmente a decir, “agregue un poco de esto en su receta porque hará que sepa mejor, pero es un personaje de fondo, no el sabor presentado, así que no agregues demasiado “. Esto es algo muy largo para escribir en recetas, pero en un momento dado, podría usarse …

No, espera, solo usa “un pellizco” en su lugar.

Una pizca de un ingrediente (usualmente una sustancia pulverulenta o finamente molida como la sal, las especias o las hierbas secas) es la pequeña cantidad que se toma entre la punta del índice y el pulgar. Si midiera una pizca, sería entre 1/16 y 1/8 de una cucharadita. Históricamente, la pizca fue definida con mayor precisión por Leslie Godwin en aproximadamente 1/8 de cucharadita. A principios de la década de 2000, algunas compañías comenzaron a vender cucharas de medir que definían (o redefinían) una pizca de 1/8 de cucharadita, una pizca de 1/16 de cucharadita y una pizca de 1/32 de cucharadita. De acuerdo con estas cucharas, hay dos pellizcos en un tablero y dos smidgens en una pizca.