Buscar en la web con Google no ofrece buenas perspectivas. Quizás alguien de Edimburgo aparezca aquí en Quora.
Los sándwiches de deli en Edimburgo parecen ser italianos, con salami, jamón serrano y otras salmonedas . La búsqueda de kosher deli en Edimburgo, para encontrar la carne en conserva o pastrami, produjo una serie de versiones de la declaración de que para la comida kosher, uno debe ir a Glasgow. Sospecho que la “carne en vinagre” como se vende en el Reino Unido es algo así como “carne en conserva” en salmuera en los Estados Unidos.
Un New Yorker Sandwich, como usted lo describe, no es absolutamente kosher (la carne y el queso no deben estar juntos). Probablemente tendrá que comprar los ingredientes y armar su propio sándwich. Puede obtener lo que parece carne en conserva del restaurante y servicio de catering Kosher de L’Chaim , en Glasgow http://www.lchaimsrestaurant.co.uk/.
La encuesta de la Congregación Hebrea de Edimburgo de Kosher Food Outlets http://www.ehcong.com/KASHRUT_NE… enumera un par de otras delicatessen en Glasgow. Señalan que JA Hyman (Titanics) Ltd , http://www.titanics.co.uk en Manchester, entrega por servicio de mensajería, y la tienda on-line de Titanics, en Cold Meats, muestra algunos pastramis empaquetados israelíes que serán pobres versión de lo real. Titanics también ofrece carnes cocidas de un mostrador de delicatessen, y tiene pan de centeno y centeno negro.
