Cuanto más oscuro sea el chocolate, mejor, ya que hay más cacao. Sin embargo, la mayoría de las principales marcas de chocolate que hacen el 70% de chocolate y el 80% ponen una gran cantidad de azúcar para que tenga un sabor agradable. Tienes que tener cuidado de donde lo obtienes. Lo recomiendo solo con un par de cubitos de chocolate negro, por lo que completa tus antojos y es bueno para tu corazón.
¿Cuál es el tipo de chocolate más saludable?
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Cuanto mayor es el contenido de cacao, más saludable es el chocolate. Más azúcar, leche, rellenos, menos saludable es el chocolate.
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