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Cómo hacer caramelos de caramelo cubiertos de chocolate
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Haz tu caramelo primero. Cortar y dejar enfriar completamente. Déjelo en un lugar frío pero no en el refrigerador (lo que podría hacer que sude). Derrite su chocolate para que se derrita. Sumerja el caramelo en el chocolate y levántelo con un tenedor o una horquilla de inmersión, si tiene uno, y déjelo reposar sobre papel para hornear o en una rejilla para enfriar, donde se puede escurrir el exceso de chocolate.
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