El inglés es un lenguaje extraño e híbrido. A lo largo de varios siglos, Francia e Inglaterra se invadieron, se convirtieron en un país, se dividieron nuevamente y, en general, mezclaron su lengua y su gente. Pero el inglés antiguo no es una lengua romance; es germánico Lamm es la palabra en inglés antiguo para ovejas. Mouton es la palabra francesa para ovejas. Sheep se deriva de una palabra, sceap o scep en inglés antiguo . Así que terminamos con el nombre del animal derivado del inglés antiguo, el nombre de la carne de animales jóvenes derivados del inglés antiguo, y el nombre de la carne de animales más antiguos derivados del francés. H. Beam Piper dijo una vez: “El inglés es el resultado de los soldados normandos que intentan tener citas con camareras sajonas, y no es más legítimo que cualquiera de los otros resultados”. Si lo piensas de esa manera, tu cabeza dolerá menos.
¿Por qué la carne de oveja se llama cordero?
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¿A qué sabe la carne de cordero?
¿Por qué algunas personas están tan obsesionadas con solo comer carne y proteínas?
¿La carne en un restaurante chino es realmente carne de res y pollo?
Estoy seguro de que no tiene nada que ver con el corderito de Marie.
¿Alguna vez comiste carne de una oveja envejecida? Es bastante duro y maloliente.
Cordero significa (cordero de primavera) tener menos de un año de edad. La carne es buena por las características de la comida (textura, sabor, características de cocción, etc.).
Por cierto, en India lo llamamos MUTTON (probablemente del BRITÁNICO). Después de venir a Estados Unidos, supe que lo que comí en la India se convirtió en cordero en Estados Unidos.
En mis viajes a diferentes países, he escuchado a MUTTON o LAMB, dependiendo de dónde estaba, pero nunca escuché OVEJA CARNE (de manera similar, decimos carne de cabra, pero no digamos carne de vaca, sino de vaca).
Podría deberse a diferencias culturales y al origen de la palabra.
El chico de arriba lo golpeó en la cabeza.
El cordero es una oveja menor de 1 año, es carne más tierna y nutritiva.
Una vez que alcanzan un año, son de un año.
Más de 2 años es una oveja o cordero
Si es un macho castrado, es un hombre.
No lo es Se llama cordero
Una oveja bebé es un cordero. Los corderos son más tiernos, y como tales, se comen.
El cordero es tal, solo mientras sea alimentado con leche. Así que llamar a todas las ovejas carne de cordero es deshonesto.
Después de que el cordero es destetado, se llama año.
Porque la carne que comemos es oveja bebé, y eso se llama cordero.
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