¿Por qué es tan difícil encontrar una comida de pavo en Nueva Zelanda?

Creo que es porque tener una comida de pavo asado es sinónimo de las comidas de Navidad de invierno y de Acción de Gracias, donde, como un tipo de comida reconfortante, generalmente se reserva para el invierno. Entonces, ¿estás luchando por encontrar un pavo para asar en Navidad en Nueva Zelanda? Navidad en Nueva Zelanda es durante nuestro verano. Por lo tanto, el Día de Navidad tiene que ver con barbacoas, ensaladas, cerveza, vino, piscinas para niños, natación, cricket / rugby en el césped y pasar un buen día bajo el sol. Tener un pavo asado con todos los adornos es demasiado pesado para nosotros en un día caluroso.

Ahora, soy neozelandés y vivo en Dublín, Irlanda, acercándome a la Navidad, donde las ordenes de jamón y pavo están llegando muy rápido. No acostumbrado a la tradicional cena de Navidad de invierno y qué no, mi familia va a por el pollo asado habitual (sí, preferimos pollo sobre pavo).

Sin embargo, gracias a los programas de televisión estadounidenses, encontrará que la mayoría de los principales supermercados de Nueva Zelanda (Pak’n Save, New World, Countdown) venderán un pavo entero para asar, y tal vez algunos restaurantes de la ciudad, pero probablemente no en el local. menús de comida asada de taberna.

No es muy comido allí. A diferencia de América del Norte, los pavos tuvieron que ser introducidos ya que no son nativos de esa región del mundo.

Los colonos europeos tampoco tenían experiencia con el ave en su país de origen.

Nací y crecí en Nueva Zelanda y comí pavo una o dos veces en toda mi vida allí.

Dios solo sabe. Veo pavos vagando por los prados con la suficiente frecuencia, obviamente sin límites y, por lo tanto, es bastante barato de criar. Pero no parecen llegar tan lejos como el supermercado, o si lo hacen, es una carne premium que atrae precios ridículos. Si los encuentras en el supermercado, generalmente estarán en la sección de congeladores.

En general, la única comida de pavo que encontrarás en Nueva Zelanda es la que preparas tú mismo.

Respuesta corta, usted puede (generalmente) comprarlas congeladas (a veces las puede obtener frescas en Navidad), son un ave enorme, tardan demasiado en cocinar, terminan secándose … por lo tanto, debido a las dos razones antes mencionadas, usted Terminará con un montón de sobras que no puedes comer. Ah, y mencioné que cuestan alrededor de $ 90 por ave. (¡En realidad, esa fue una respuesta bastante larga!)

Turquía es algo que generalmente obtienes por Navidad, es inusual verlo de otra manera, quiero decir, sí, puedes comprarlo durante el año, ¡pero es caro! Comemos más pollo que nada. Siempre he pensado en Turquía como algo que comes en Navidad, aunque probablemente podría obtener pechuga de pavo de alguna parte si quisiera, ¡pero prefiero pollo! 🙂

Consideramos que comer pavo es una costumbre estadounidense de ‘dar gracias’. Hay pavos salvajes en Nueva Zelanda. He disparado un par de veces más para el sacrificio que para el culinario. Podría ser una reacción inconsciente contra los estadounidenses por expulsar a los británicos.

¿Por qué?

Preferimos pollo

Nunca ha habido mucha tradición de comer pavos y, por consiguiente, tampoco de criarlos.

Para la aviación secundaria, es más común ver pato en el supermercado que pavo.