Boston es una región muy diversa, con un gran número de personas de todo el país y el mundo, por lo que no hay un plato típico de Boston. Quizás los grupos demográficos más grandes son irlandeses e italianos, así que tal vez espaguetis y albóndigas, o albondigas, macarrones y queso, etc. Ya en el siglo XVII, cuando en su mayoría eran personas de Inglaterra, había un plato típico de Boston frijoles horneados, hechos con melaza, pero nadie come eso ahora. Boston es conocida por su sopa de almejas, pero según mi experiencia, la mayoría se come en lugar de estar hecha en casa. El marisco frito es otro favorito local que se come más típicamente en los restaurantes. También comemos mucha pizza, pero la mayoría de las personas ordena que se entregue, en lugar de hacerlo ellos mismos.
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