Mucho antes de que existieran los cereales procesados, la gente ponía leche en granos hervidos. O incluso granos crudos. Véase, por ejemplo, Brose , que data al menos del siglo XV.
Por supuesto, solo las personas con tolerancia a los productos lácteos hicieron esto, lo que excluye a grandes partes del mundo. Pero incluso entonces, el yogur se ha agregado a los granos en otras regiones.
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¿Qué constituye un desayuno completo?
¿Hacer parte del horneado casero es preparar cereales de desayuno caseros en casa?
En realidad, comer arroz / granos y leche en el desayuno era una de las comidas más antiguas del mundo. En los textos budistas (500bce) se encuentra el consumo de arroz y leche con miel o azúcar moreno para la comida de la mañana.
Comer arroz con leche probablemente condujo a uno de los postres universales y uno de mis favoritos: ¡el arroz con leche! (Kheer en lenguas indias)
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