Cómo comer mango verde

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Chutney de mango. …

Nada como este chutney de mango fresco para mejorar esas comidas aburridas. Mangos crudos, ajo, menta y sal negra, todo mezclado para hacer este brebaje para chuparse los dedos.

En India, hacemos encurtidos, polvos o comidas crudas cortándolas y condimentándolas con chile en polvo y sal. Los pepinillos se pueden comer con arroz, rotis, etc., y así los mangos se pueden disfrutar durante todo el año.

Los mangos verdes pueden tener sabor agrio o, a veces, sabor dulce. Entonces, si es dulce, simplemente pélelo, córtelo en trozos más pequeños, quítele las semillas y cómelo como cualquier otra fruta. En cuanto a los Mangos verdes que son amargos, puedes hacer una ENSALADA DE MANGO VERDE: debes pelar los mangos, cortar en tiras finas, agregar camarones secos, agregar zanahorias desmenuzadas / ralladas, polvo de arroz tostado, salsa de pescado, azúcar, una cucharada de agua pura, ají picante, ajo cortado en cubitos, chalotes rojos en cubitos, chalotes verdes en cubos, mentas de albahaca fresca, cacahuetes tostados picados, todo mezclado en un tazón de vidrio grande. Sirva con arroz cocido, carnes asadas y un vaso de vino tinto. ¡Disfrutar!

El mango Gree tiende a ser más espeso y fresco como la manzana. Simplemente lo pele y como, igual que como como manzana. La gente en el sur de China (provincia de Yunnan) y el sudeste de Asia (por ejemplo, en Colombia) generalmente los cortan en rebanadas y comen con un polvo rojo particular (sabor picante y dulce, como un tipo de pimienta, puedes comprarlo en los centros comerciales locales).

Puedes hacer con mangos: M

ango arroz. O puedes hacer mango encurtido. o chutney de mango o batido de mango, helado de mango. Y ensalada de mango.

En Vietnam, rebanamos el mango fino y luego lo comemos con pimientos rojos picantes con sal o una salsa de pescado con mucha y mucha azúcar. La combinación de rodajas de mango agrio y sal picante y salada o rodaja de mango agrio con sal y dulce es extremadamente adictiva.

En rodajas con chile (polvo de chile de cayena), jugo de limón recién exprimido y un poco de sal (opcional)

pelar y ligeramente sal, tal vez un poco de pasta de chile.

o seco y en polvo, ¡y tienes especias de Amchoor!