Las fresas no son bayas, los plátanos sí. ¿Qué tan cierto es esto?

Confuso ¿verdad? Pero es verdad. La confusión proviene de mezclar denominaciones botánicas con nombres comunes. Una baya es una denominación botánica para un tipo específico de fruta. Otros ejemplos de bayas verdaderas son uvas, tomates, pepinos y berenjenas. Este último es aún más confuso porque, aunque tiene “planta” en su nombre común, también se refiere a la fruta.

Las fresas, las moras, las moras y las frambuesas son algunos ejemplos de frutas que no son de bayas, pero con bayas en su nombre común. La fresa es la rara en este grupo, ya que la fruta no es en realidad una fruta (!) Sino el receptáculo hinchado que sostiene los ovarios (esas pequeñas cosas negras en ella). Las otras tres son llamadas frutas múltiples porque son racimos de frutas individuales agrupadas y se llaman drupeletas.

Aquí hay otro: cacahuetes. Estos no son nueces, botánicamente hablando son frijoles y no se desarrollan en frijoles (como los que se usan para las judías verdes) sino en las vainas. Oh, bueno, ¿qué hay en un nombre?

Ninguno de ellos son bayas. Una baya es una fruta con una semilla adentro y pulpa afuera. Entonces una fresa no es una baya. (Es técnicamente un aquenio) Un plátano es una hierba. Está más estrechamente relacionado con el grano de vainilla; al final, la semilla es lo que generalmente desechamos.

¡Pero ambos son buenos para comer!