El caroteno está muy presente en las hojas y si la fruta es de color naranja, probablemente tenga caroteno. Cualquier parte de la planta que es naranja tiene caroteno, pero usted puede preguntar ¿por qué se va? Las hojas tienen más clorofila que los carotenoides.
¿Está presente el caroteno en hojas o frutos coloridos?
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