El agua es la base de la vida. Necesitamos agua para funcionar Las plantas y los animales han usado agua en diversos grados desde el momento en que nacen hasta el momento en que mueren.
Químicamente hablando. Las reacciones no ocurrirán si los productos químicos no están en un entorno líquido / fluido. Las reacciones ocurren lentamente en un ambiente sólido. El agua es el disolvente perfecto. Tiene una reactividad muy baja, pero aún puede participar en las reacciones. Y casi todas las sustancias pueden disolverse en agua.
La carne también se compone principalmente de agua antes de eliminar toda la sangre. Por lo general, al menos 60% con la sangre. Incluso sin la sangre, el agua seguirá siendo el químico más abundante en un trozo de carne cruda.
