1) Masala Kulchha.
Lo que espero es esto Mira el grosor del relleno.
Lo que obtengo es esto:
El relleno de un Masala Kulchha es muy escaso. Los chefs aquí deben diferenciar entre un Kulchha normal y un Masala Kulchha. Solo unos pocos restaurantes dedicados a servir cocina del norte de la India en realidad ofrecen masala Kulchha de calidad.
2) Lassi.
Lassi servido en la mayoría de los restaurantes es delgado. He probado lo peor de Lassis aquí en Bangalore.
3) Jalebi
Bangalorean Jalebi es delgado y hay poco (leer carente de) Chaasni (jarabe de azúcar)!
Espero esto
y consigue esto:
¿Cuáles son algunos buenos restaurantes en la autopista Banglore-Mysuru?
¿Cuáles son los mejores camiones de comida en Bangalore?
¿Cuáles son algunos lugares menos populares pero buenos para comer en la calle en Bangalore?
Nota:
Soy nuevo en Bangalore (4 meses) y no he visitado todos los restaurantes. Voy a “buscar restaurante” todos los fines de semana. Esta es la conclusión basada en mi experiencia actual. Editaré la respuesta si es necesario.