Su pregunta implica que Filadelfia es parte de Nueva Inglaterra, no (FWIW, está en la región del Atlántico Medio).
Aparte de eso, hay poca similitud más que tener filetes y cebollas (y ni siquiera el mismo tipo de bistec, y las fajitas también se hacen con otras carnes). La “Versión” implica que uno se sigue del otro, y ese tampoco es el caso.
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Filadelfia no está en Nueva Inglaterra, tan rotundamente, NO.
Philalephia se encuentra en la región del Atlántico medio, que es tan culturalmente distinta de Nueva Inglaterra como España es de Francia.
No, no es la versión de Nueva Inglaterra de nada.
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