Contrariamente a la creencia popular, un géiser Cola no es el resultado de una reacción química; pero una reacción física causada por un fenómeno conocido como nucleación .
La superficie de una menta escocesa está cubierta de muchos poros microscópicos, que actúan como sitios de nucleación cuando se coloca uno en una botella de Coca. Estos sitios de nucleación permiten que el dióxido de carbono disuelto en su coque forme burbujas y se precipite fuera de la solución.
Las bolsas de gas atrapadas hacen que el agua se esponje, lo que a su vez provoca la rápida expansión del contenido de la botella y, lo adivinaste, ¡un géiser Cola!
Boooosh.
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