Ninguna de las aguas que bebe es agua “pura”, es decir, nada de eso es solo H2O. El agua que bebas, ya sea de un grifo, de una botella o de un arroyo, tendrá una variedad de diferentes minerales y sales disueltos en ella, que se habrá recogido de las rocas y el suelo que ha atravesado antes de llegar a ti. .
El más fácil de ver es probablemente el calcio, que se puede ver como carbonato de calcio o cal en el interior de las teteras, planchas, lavadoras, etc. donde se ha depositado después de salir de la solución, ya que el agua que previamente la transportaba se había evaporado . Esto se aplica en áreas de aguas duras, donde el suministro de agua proviene de suelos calcáreos o calcáreos.
A veces, el recipiente del que se obtiene el agua dejará un sabor, como algunos plásticos más antiguos, pero el olor alrededor de un objeto también afectará su percepción del gusto, por lo que no es solo el agua en sí misma lo que tiene un sabor diferente.
