A menos que le guste vivir al margen de la legalidad, la única manera de hacerlo es investigar las leyes que están vigentes en su localidad. Eso incluye leyes federales, estatales, del condado y municipales.
Las leyes que debe considerar regirán los ingredientes, el tipo de equipo (ya sea adecuado para su ubicación), los enchufes de alimentación y de gas, los requisitos higiénicos y de inocuidad de los alimentos y la zonificación (es posible que no se le permita operar un negocio desde su casa ) Es probable que también deba obtener una licencia comercial.
No todas las ubicaciones tendrán los mismos requisitos, pero la única forma de saber cuál sería la aplicación es investigar o contratar a alguien (como un abogado) para que haga la investigación por usted. Es posible que pueda obtener información útil de otras personas involucradas en negocios similares en su localidad.