¿Necesito un permiso para servir vino y cerveza?

Todas las jurisdicciones tienen sus propias leyes peculiares de licor para establecimientos. Póngase en contacto con un abogado local si no sabe cómo ponerse en contacto con la junta de alcohol; ellos sabrán cómo legalizarlo o ponerse en…
¿Por qué a la gente no le gusta la cerveza?

La cerveza en muchos lugares hoy en día es sinónimo de comodidad. Demonios, podría beber uno ahora mismo. Pero, recuerdo haberlo odiado hace un par de años. Nunca entendí por qué alguien en sus mentes sensatas bajaría una…
¿Cuáles son las diferencias entre los diferentes estilos de cerveza y lo que se considera una cerveza para banquetes?

Hay muchos estilos de cerveza con grandes diferencias entre ellos. Algunos tienen estilos dentro de stuyles, por ejemplo, hay una stout seca y una stout dulce. También una versión alta en alcohol llamada Imperial stout. Hay más de…
¿Con qué frecuencia es seguro beber alcohol (cerveza)?

Absolutamente, ¿seguro garantizado al cien por cien? No bebas Nunca. En absoluto. No hay reglas duras y rápidas. Algunas personas se vuelven adictas más fácilmente en general, algunas son especialmente susceptibles a la adicción al alcohol, otras pueden…
¿Cuánta cerveza se consume en Oktoberfest en Alemania y cómo se compara con el California Brewers Festival en Sacramento?

Se vendieron 7.400.000 litros de cerveza en el Oktoberfest 2015 solo en Munich, sin mencionar otros festivales locales en toda Alemania. El festival tuvo 6,400,000 visitantes. Más detalles al respecto en: Interessante Superlativen aus München No se pueden…
¿Las personas que beben cerveza son alcohólicas?

He estado sobrio por 20 años. Solo bebí cerveza, me desmayé demasiado pronto en licor. Empecé en la universidad y me detuve después de un incidente con la policía. Me quedé parado solo durante 7 años por mi…
¿Cuáles son las variables biológicas y químicas que determinan la gravedad de una resaca?

Tasa de conversión de acetaldehído. Uno de los metabolitos del etanol es el acetaldehído, y parece ser el más perjudicial para su bienestar físico (y mental) a la mañana siguiente al día anterior. Como ya se dijo, cuanto…
¿Qué forma de alcohol (cerveza, vino, alcohol) es la más adictiva?

Hasta donde yo sé, todos son iguales. He visto adictos a la cerveza, a los borrachos ya la bebida más estándar del molino. Supongo que los espíritus duros, 40% de ABV son MÁS adictivos en el sentido de…
¿Cómo comienza uno a cocinar en casa?

Elaborar cerveza y sidras es bastante fácil, en realidad. Mi configuración para la cerveza en la estufa es: Una olla de acero inoxidable de 4 galones Cubetas de grado alimenticio de 6.5 galones (para fermentar) con tapa (con…
¿Son 20 cervezas mucho para beber en una semana?

Depende. “Mucho” es un término relativo. Supongo que está hablando de una lata de 12 onzas o una botella de cerveza. Si está hablando de cuartos o cervezas de 40 onzas, eso definitivamente es demasiado. Veinte cervezas son…