Si tuviera un jardín pequeño, para alimentar a una dieta óptima para 1 persona, durante todo el año, ¿qué plantaría durante el año?
Más bien dependería de dónde está tu jardín. En el Reino Unido, siembro papas, zanahorias, chirivía, nabos, puerros, cebollas, habas, judías verdes, frijoles, col (col rizada y roja), brócoli brotación púrpura, brócoli calabrese, calabacines, calabaza, espinacas, maíz dulce,…