¿Compraría especias únicas procedentes de agricultores que practican métodos tradicionales de cultivo en el noreste de la India? Si es así, ¿por qué?
Por supuesto, lo haré, porque simplemente me encanta tenerlos. Saben mejor que los procesados y los cultivados artificialmente. Por el simple hecho de que nuestros agricultores usan fertilizantes artificiales poco o nada, no tengo miedo de comer lo…