¿Cuáles son algunos platos geniales para acompañar langosta?
Cuando hago langostas, que no es frecuente, los meto en mantequilla. Me gusta mucha mantequilla. Primero pocho otras cosas en la mantequilla. Comienzo con ajo, cebolla o chalotes y hierbas. La próxima ronda, más o menos una hora…