Sugiero una fiesta del “mejor vino por menos de quince dólares”. Todos traen el mejor vino que pueden encontrar por menos de quince dólares, el anfitrión los envuelve para que no sean identificables, y todos votan por su favorito. El ganador recibe un premio (preferiblemente relacionado con el vino).
Cómo organizar una fiesta de degustación de vinos a ciegas
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¡Estos son siempre tan divertidos y una excelente manera de expandir tu paladar de vino! Mi recomendación es comenzar por elegir un tema . Dependiendo de la gravedad de la multitud, esto puede ser tan simple como menos de $ 20 Wines para tan específico como Monopole en Borgoña. Si planea adquirir los vinos usted mismo (y desea permanecer en la oscuridad sobre los vinos) le recomiendo utilizar su tienda de vinos local (si vive cerca de uno bueno), dándoles un presupuesto , un buen consejo y una rollo de papel de aluminio o algunas bolsas de papel y déjelos hacer la recolección . Normalmente, los profesionales del vino (como yo) aman este tipo de cosas y lo que he hecho en el pasado cuando estoy estudiando para los exámenes. Incluso pueden ayudarlo a delimitar un tema según lo que sabe que su traje fuerte tiene en la tienda. Pídales que seleccionen los vinos, los empaque y los abra el día de la recogida.
Para sus invitados, pueden imprimir tapetes de degustación , usar calcomanías con códigos de color o escribir en los lentes con marcadores especiales . Asegúrese de que las botellas estén coordinadas con el mismo color / número y viértalas en sus respectivas gafas.
Si quieres decantar los vinos, lo mejor que he visto es usar frascos Erlenmeyer y escribir a lápiz como lo haría un químico . Es un bonito genio y un pequeño truco barato.
Participé en una de estas érase una vez y lo disfruté a fondo. Éramos un pequeño grupo de catadores (alrededor de 6 amigos) que tuvieron que adivinar qué vino de 1983 se estaba presentando. Las botellas fueron cubiertas y una por una tuvimos que identificar la denominación (vinos franceses) y por supuesto, explicar por qué pensamos eso. Fui basura por dos errores: bebí demasiado, en lugar de escupir el vino una vez que lo probé; y, tengo un tendance para quedarme con los mismos vinos que amo, en lugar de estar abierto a nuevos vinos.
Si tuviera que hacer esto de nuevo, organizaría la sesión de la misma manera con un conjunto específico de vinos tintos o blancos, para un año específico y para un pequeño grupo de aficionados al vino. Sin embargo, me gustaría explicar por adelantado para que las personas puedan prepararse y aprovechar la experiencia.
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