La mayoría del té blanco se cosecha de brotes de primavera muy finos. Las hojas ni siquiera están completamente formadas y es posible que ni siquiera hayan iniciado la fotosíntesis. El mejor té blanco se cosecha durante la primavera en picos de montañas nubladas y neblinosas. Por lo tanto, es posible que ni siquiera haya tenido la oportunidad de realizar la fotosíntesis.
Si está preocupado, asegúrese de prepararlo a bajas temperaturas, alrededor de 70 a 80 grados Celsius, y no se incline por más de cinco minutos. Se debe llevar a ebullición y dejar enfriar antes de la preparación.
Alternativamente, puedes intentar preparar el té en frío. Simplemente deje caer el té en agua del niño y déjelo allí durante la noche.
Espero que eso ayude.
