¿Hay algo así como agua estancada?

No de la misma manera que hay pan duro. El agua es una molécula simple y no “desaparece”, pero puede contaminarse a partir del recipiente en el que está almacenada o pueden crecer bacterias / algas en ella. Puede perder el aire disuelto, pero aún es [matemático] H_2O [/ math] y (suponiendo que los contaminantes que se filtran del recipiente no son letales) el agua “añeja” es tan buena para usted como el agua “nueva”.

El pan y otros alimentos se vuelven obsoletos porque las moléculas reaccionan con el oxígeno del aire y se convierten en moléculas menos saludables y porque los microorganismos en ellas crecen en presencia de oxígeno para arruinar la comida.

El agua absolutamente pura nunca se quedará añeja. Ya es la forma completamente oxidada de hidrógeno. El agua que contiene pequeñas cantidades de contaminantes podría ver que esos contaminantes se oxidan con el tiempo a productos que son menos apetecibles. O si el agua está contaminada con microorganismos, pueden crecer y multiplicarse, lo que hace que el agua sea desagradable pero el agua misma seguirá siendo agua.

Sí, si dejas como un vaso de agua sobre la mesa durante la noche