¿Qué porcentaje de la producción anual de vino se convierte en vino de liquidación?

En promedio 5-7% se convierten en vino de liquidación. Esto se debe a que hay muchos varietales que no envejecen bien y, como resultado, se aproximan a la caducidad, por lo que se convierten en vinos de despeje.…
¿Cuáles son los mejores vinos tintos kosher?

No estoy seguro de lo que significa “lo mejor”. La calidad en el vino es una idea muy personal. Lo que una persona puede amar a otra puede considerar, bueno, atractivo (como lo llamarían mis amigos británicos). Además,…
¿Cuánto se descuentan los descuentos en los vinos?

Esto varía tanto que es imposible dar una respuesta válida. En algunos estados, es ilegal vender bebidas alcohólicas por debajo del precio mayorista en el que fueron compradas. Entonces, existe un límite definido para el monto del descuento.…
¿Cómo puede un revendedor tener acceso a vinos de liquidación?

Las leyes que rigen la venta de vino son complicadas y varían de estado a estado. En algunos casos, si tanto el revendedor como el propietario de la tienda de los vinos de despacho tienen licencias válidas de…
¿Qué innovaciones están sucediendo en la industria del vino?

Hay muchas cosas que suceden desde la perspectiva de la elaboración del vino que están cambiando la forma en que los enólogos piensan sobre las prácticas de la bodega. Los taninos en polvo de una variedad de maderas…
¿Qué bodegas en el Área de la Bahía están disponibles para bodas?

Mientras que muchas bodegas en el condado de Sonoma pueden albergar bodas, de hecho solo hay tres bodegas (de más de 400) en el condado de Napa que pueden hospedar legalmente una boda, cuatro, si cuenta el complejo…
Vino: ¿Cuál es la diferencia entre un viñedo y una bodega?

Un viñedo es una granja donde se cultivan las uvas. Algunas veces las uvas se usan para hacer vino, pero los viñedos también son la fuente de uvas de mesa y pasas. Un viñedo se ve así: Una…
¿Dónde están los mejores lugares para degustar vinos en el área metropolitana de Washington DC / MD / VA?

Ir a Bell Wine & Spirits cerca de 19th y M st. Hacen una cata de vinos gratis todos los sábados. Hay 11 vinos Tienes que beberlos en orden de un extremo a otro y no puedes omitirlos.…
¿Hay un dispensador de vino Enomatic que trabaje con vino espumoso / champán?

Sí, hay un sistema llamado Perlage www.perlagesystems.com. Parece un poco raro, pero está bastante increíblemente diseñado. No es barato, pero tienen un sistema presurizador de restaurante / indsutrial que se conecta a las líneas de gas de un…
¿Qué bodega en Wine Country (área de Napa / Sonoma) tiene las mejores vistas?

Impresionantes vistas de Napa Vista desde Castello di Amorosa: Vista desde Artesa Vista desde la bodega Silverado vista desde el viñedo Wurtele en Spring Mountain (fuente: http://www.flickr.com/photos/car…) vista desde la bodega Audelssa (fuente: http://www.flickr.com/photos/jam…) vista desde Shafer vista…